Málo ľudí však vie, že od deväťdesiatych rokov minulého storočia pretrváva celosvetový problém úhynu včelstva, tzv. syndróm kolapsu včelstva. Príčiny úhynu včiel nie sú dodnes presne známe, vedecká ako aj včelárska verejnosť sa prikláňa k názoru, že dôvodom sú najmä rôzne parazity, pesticídy používané v poľnohospodárstve, chemické látky vypúšťané do prírodného prostredia, pestovanie monokultúr, čo znižuje výber vhodnej bielkovinovej výživy včiel, ale aj klimatické zmeny. Môže to byť aj kombinácia rozličných faktorov, čo problém ešte sťažuje. Diskutuje sa aj o negatívnom vplyve mobilných telefónov alebo elektromagnetickom žiarení, nakoľko včely sa orientujú podľa Slnka a vibrácií. To však zatiaľ nebolo vedecky dokázané.

Združenie CSEE, prevádzkovateľ portálu ekologika.sk, v spolupráci s rakúskou firmou ECODESIGN – company spoločne pripravili pre včelársku verejnosť cyklus prednášok spojený s prezentáciou nového produktu, ktorý účinne zbavuje vyvíjajúce sa včelie plody a včely od ich najobávanejšieho parazita – klieštika včelieho (varroa mite) bez použitia chemikálií. Prvé podujatie sa uskutočnilo 10. decembra 2011 v Stupave a zúčastnilo sa ho viac ako päťdesiat včelárov.

V rámci podujatí je prezentovaný prístroj Varroa Controller, vyvinutý prof. Wolfgangom Wimmerom z firmy ECODESIGN – company. Varroa Controller vystavuje klieštikov a včelie larvy istej teplote, ktorá zabíja parazitujúce roztoče, avšak neubližuje včelím larvám. Pri dosiahnutí istej liečebnej teploty sa proces syntézy životne dôležitých proteínov pre klieštika včelieho naruší. Pre larvu to však nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo.

Vývoj prístroja Varroa Controller sa odvíja od známej hypertermickej metódy, ktorá bola vynájdená koncom osemdesiatych rokov dvadsiateho storočia rakúskym prof. biológie Engelsom a od úspešných pokusov uskutočnených v rokoch 2009 a 2010 prof. Wimmerom. Vďaka prístroju Varroa Controller je ošetrovanie teplom možné uskutočniť na začiatku včelárskeho roka (apríl/máj), čo znemožňuje, aby sa klieštik včelí rozmnožil, a aby sa jeho populácia udržala pod kontrolou počas celej včelárskej sezóny. Tým je možné využiť aj neskoré sezóny kvitnutia a predĺžiť tak znášku medu. Obrovským prínosom je, že ošetrenie teplom umožňuje chov včiel bez použitia chemikálií, čo zasa zabezpečuje vysokú kvalitu včelích produktov.

Text a Foto: ECODESIGN-company / CSEE